Caldo con albóndigas de pescado
¡Prepara unas deliciosas albóndigas de pescado con Cereal Infantil NESTUM® 5 cereales y verduras en un abrir y cerrar de ojos!
Ingredientes
- 1 trozo de pescado blanco
- 2 cucharadas de Cereal Infantil NESTUM® 5 cereales
- 2 taza de agua
- ½ zanahoria en cuadritos
- 1 cucharadita de arvejitas
- 1 cucharada de cilantro
- ¼ Taza de pasta de su preferencia
- 2 Cucharadas de pimentón rojo en cubitos
- 2 Cucharadas de apio picado en cubitos
- 1 Ramita de orégano
- 2 cucharadas de guisantes
Utensilios
- Procesador de alimentos
- Cuchara y recipiente hondo para mezclar
- Cacerola pequeña
- Cuchara de palo
Paso a paso
-
Con la ayuda de un procesador de alimentos, muele completamente el pescado.
-
Una vez listo, utilizando una cuchara y un recipiente hondo, mezcla el pescado con las medidas de Cereal Infantil NESTUM® 5 Cereales. Luego, con tus manos, forma al menos 4 bolitas y reserva en el refrigerador.
-
En una cacerola pequeña, agrega las 2 tazas de agua hervida junto con la pasta y las verduras. Cocina entre 15 a 20 minutos tapado a fuego medio o hasta que las verduras estén completamente blandas.
-
Transcurrido el tiempo, mezcla la preparación con una cuchara de palo y agrega el cilantro. Vuelve a mezclar y dispone las bolitas de pescado preparadas en el Paso 1.
-
Deja cocer nuevamente entre 7 a 10 minutos a fuego medio tapada. Una vez listas y cocidas las albóndigas de pescado, retira del fuego.
-
Sirve una vez tibio en un plato dos albóndigas junto con las verduras y el caldo.
Producto usado
Cereal Infantil NESTUM® 5 Cereales
El Cereal Infantil NESTUM® 5 Cereales es recomendado a partir de los 6 meses y es ideal para ayudar al bebé con la introducción de nuevos sabores y texturas en su dieta, porque es fácil de tragar y
Tips sobre los ingredientes:
Dica número 1
El Cereal Infantil NESTUM® 5 cereales agregar sabor y nutrientes a la receta.
Dica número 2
Forma las bolitas de pescado con tus manos y reserva en el refrigerador para que mantengan su forma al cocinarlas.
Dica número 3
Introduce nuevos ingredientes gradualmente en la dieta de tu niño para monitorear posibles alergias o sensibilidades.
Dica número 4
Utiliza ingredientes frescos y de alta calidad siempre que sea posible para garantizar el mejor sabor y valor nutricional.
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